Mabo Tofu Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Wang
Mabo Tofu Sauce contient 78 kcal pour 100 g. Serving, 32 g, 32 g (32 g) apporte environ 25 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 78 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 906 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 9,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 6,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,74 g | 1 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 49 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres6,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium906 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | 78 kcal |
| Protéines | 6,3 g | 6,3 g |
| Glucides | 9,4 g | 9,4 g |
| Lipides | 1,6 g | 1,6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 6,3 g | 6,3 g |
| Sodium | 906 mg | 906 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Red pepper powder, monosodium glutamate, xanthan gum, water, soy sauce (wheat, soybean, salt), vinegar, malt syrup, red pepper seed oil, corn oil, chili bean sauce (soybean), green onion, green hot pepper, garlic, onion, ginger, sesame oil, oleoresin paprika, caramel, oleoresin capsicum, soybean paste, tomato paste.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033353. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 juin 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0087703163225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.