Combien de calories contient Lava cake ?

100 g de Lava cake apportent 403 kcal. Serving, 75 g, 75 g (75 g) : environ 302 kcal.

Combien de protéines contient Lava cake ?

Lava cake contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,8 g dans serving, 75 g, 75 g (75 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Lava cake ?

Lava cake contient 47,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 32,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Lava cake ?

Lava cake contient 21,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lava cake ?

100 g contiennent 267 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Lava cake

Produit emballé Sucres et desserts Produits Lock S.A.

Lava cake contient 403 kcal pour 100 g. Serving, 75 g, 75 g (75 g) apporte environ 302 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

403kcal pour 100 g

5,1 gprotéines

47,9 gglucides

21,1 glipides

302kcal dans serving, 75 g, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	403 kcal
Lipides totaux L	21,1 g	27 %
Acides gras saturés L	3,2 g	16 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	93 mg	31 %
Sodium L	267 mg	12 %
Glucides totaux L	47,9 g	17 %
Fibres alimentaires L	0,5 g	2 %
Sucres totaux L	32,3 g
Protéines L	5,1 g	10 %
Vitamine A L	39,9 µg	4 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Fer L	0,72 mg	4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 5 %
Glucides 48 %
Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines5,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
Sucres32,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
Lipides21,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
Sodium267 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	133 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	403 kcal	403 kcal
Protéines	5,1 g	5,1 g
Glucides	47,9 g	47,9 g
Lipides	21,1 g	21,1 g
Fibres	0,5 g	0,5 g
Sucres	32,3 g	32,3 g
Sodium	267 mg	267 mg

Détails du produit

Marque: Produits Lock S.A.
Code-barres: 0849961000335
Portion indiquée: 75 g (75 g)
Catégorie: Préparations pour gâteaux
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole eggs, sugar, canola oil, wheat flour, salted butter caramel (glucose syrup, sugar, butter, water, cream, salt from guerande), white chocolate (sugar, cocoa butter, powdered milk, nonfat milk powder, whey), glycerol and xanthan gum (stabilizers), caramel glaze (sugar, glucose syrup, water), flavorings, mono - and diglycerides of fatty acids (emulsifier), caramel coloring, salt, potassium sorbate (preservative).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Œuf Sucre Huile de colza (canola)Farine de froment (blé)Sel Sirop de glucose Beurre Crème Beurre de cacao

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Backmischung Schokoflocken-Kuchen EDEKA	404	5,6 g	73,5 g	8,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1886971. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0849961000335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.