Labree's Bakery, Red Velvet Cake
Produit emballé Sucres et desserts Labree's Bakery Inc
Labree's Bakery, Red Velvet Cake contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 0.125 slice, 74 g (74 g) apporte environ 280 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 378 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,9 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 27 mg | 9 % |
| Sodium L | 270 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 51,4 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 40,5 g | |
| Protéines L | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 0,97 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 53 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres40,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides18,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés6,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium270 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,71 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 378 kcal | 378 kcal |
| Protéines | 2,7 g | 2,7 g |
| Glucides | 51,4 g | 51,4 g |
| Lipides | 18,9 g | 18,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 40,5 g | 40,5 g |
| Sodium | 270 mg | 270 mg |
Détails du produit
- Marque
- Labree's Bakery Inc
- Code-barres
- 0074555044895
- Portion indiquée
- 0.125 SLICE (74 g)
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cake [water, sugar, enriched bleached wheat flour (wheat flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), eggs, soybean oil, vegetable shortening (palm oil, mono and diglycerides, polysorbate 60), cocoa processed with alkali, modified food starch, vegetable shortening (partially hydrogenated soybean, cottonseed, and/or canola oils), whey, vital wheat gluten, propylene glycol monoesters, mono and diglycerides, datem, soy lecithin (an emulsifier), salt, baking powder (sodium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, corn starch, monocalcium phosphate), sodium aluminum phosphate, sodium bicarbonate, artificial flavor, corn syrup solids, dextrose, titanium dioxide, sorbitan monostearate, potassium sorbate and sodium propionate (preservatives), guar gum, chocolate liquor, natural and artificial vanilla flavor, citric acid, beta carotene, gum arabic, carboxymethylcellulose, colors (annatto extract, turmeric), xanthan gum, phosphoric acid, red 40, red 3], icing [sugar, vegetable shortening water, corn syrup, corn starch, food starch-modified, natural cream cheese flavor (cream, butteroil, propylene glycol, natural flavor, salt, lactic acid, potassium sorbate (preservative), cultures, enzymes), guar gum, salt, natural and artificial vanilla flavor, gum arabic, citric acid, xanthan gum, potassium sorbate (preservative), yellow 5, yellow 6, red 40, blue 1, green 3, red].
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2056363. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0074555044895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.