La complète - Galette pur blé noir
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bertel
La complète - Galette pur blé noir contient 163 kcal pour 100 g. Serving, 150g - 1 galette (150 g) apporte environ 244 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 163 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 18,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,91 g | 2 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 45 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides5,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bertel
- Code-barres
- 3337040002662
- Quantité
- 150g
- Portion indiquée
- 150g - 1 galette
- Catégorie
- Crêpes de sarrasin
- Emballage
- Plastic,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Galette 53% : Farine de blé noir 69%, eau et sel de Guérande. Garniture 47% : oeufs brouillés 36% (Oeuf, lait écrémé reconstitué, amidon transformé, lactose et protéines de lait, sel, acidifiant : Acide citrique, épaississant : Gomme de xanthane), emmental 36%, jambon supérieur VPF 28% (Jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : E250
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelLaitSirop de glucoseŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337040002662. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.