La blanquette de veau
Produit emballé Viande Comtesse du Barry
La blanquette de veau contient 122 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 102 kcal pour 100 g sur 77 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 122 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Sodium L | 296 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 18 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
- Sodium296 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Comtesse du Barry
- Code-barres
- 3660806014686
- Quantité
- 310 g
- Catégorie
- Blanquettes de veau
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
mushrooms, white wine (sulphites), shallot, carrot, onion, wheat starch, salt, modified corn starch, garlic, concentrated lemon juice, pepper, nutmeg, hot chilli. NO ADDED COLOURING OR PRESERVATIVES COOKING INSTRUCTIONS Remove the cover With the handle of your fork and hea! In the microwave: for about 3 min at 750 W In apreheated conventional oven : for about 15 nûl at 1800C (1h6) KEEP AT ROOM TEMPERATURE. TO KEEP IN THE FRIDGE AVINER OPENING AND TO EAT QUIC 310 NET WEIGHT g - SERVES 1 PERSON Comtesse du Barry 32200 Gimont - France WWW.COMTESSEDUBARRY.COM 50 146 365
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| La blanquette de veau Comtesse du Barry | 122 | 11 g | 5,4 g | 5,9 g |
| Plat cuisiné Blanquette de veau barquette micro-ondable de 300g U | 122 | 5,5 g | 15 g | 4,2 g |
| Blanquette de veau et riz Auchan | 122 | 6,4 g | 8,4 g | 6,9 g |
| Blanquette de veau et son riz blanc Casino | 124 | 7,2 g | 15 g | 3,6 g |
| Blanquette de veau et son duo de riz Lechef | 125 | 8,2 g | 9,7 g | 5,7 g |
| Blanquette de veau à la crème d'Isigny Les Marmites d'Augustine | 119 | 10,6 g | 4,4 g | 6,6 g |
| Blanquette de veau aux girolles Pierre Champion | 126 | 10 g | 3,3 g | 8 g |
| Blanquette de veau et son riz Carrefour | 118 | 5,6 g | 19 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660806014686. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.