La blanquette de veau
Verpacktes Produkt Fleisch Comtesse du Barry
La blanquette de veau enthält 122 kcal pro 100 g.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 102 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 122 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,9 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,5 g | 18 % |
| Natrium L | 296 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 45 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
- Zucker2,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett5,9 güber dem Median für Fleisch (Median 5,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Natrium296 mgüber dem Median für Fleisch (Median 280 mg)
- Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Comtesse du Barry
- Barcode
- 3660806014686
- Menge
- 310 g
- Kategorie
- Kälberblättchen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
mushrooms, white wine (sulphites), shallot, carrot, onion, wheat starch, salt, modified corn starch, garlic, concentrated lemon juice, pepper, nutmeg, hot chilli. NO ADDED COLOURING OR PRESERVATIVES COOKING INSTRUCTIONS Remove the cover With the handle of your fork and hea! In the microwave: for about 3 min at 750 W In apreheated conventional oven : for about 15 nûl at 1800C (1h6) KEEP AT ROOM TEMPERATURE. TO KEEP IN THE FRIDGE AVINER OPENING AND TO EAT QUIC 310 NET WEIGHT g - SERVES 1 PERSON Comtesse du Barry 32200 Gimont - France WWW.COMTESSEDUBARRY.COM 50 146 365
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3660806014686. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.