Kéfir

Produit emballé Autres aliments Dejamu

Kéfir contient 53 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 150 g (150 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

53kcal pour 100 g
2,8 gprotéines
6,7 gglucides
1,7 glipides
80kcal dans serving, 1 portion, 150 g (150 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 53,3 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,93 g 5 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 33,3 mg 1 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 2,8 g 6 %
Vitamine A L 45,4 µg5 %
Calcium L 109 mg8 %
Fer L 0,39 mg2 %
Zinc L 0,6 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 50 %Lipides: 29 %53kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium8 %Zinc5 %Vitamine A5 %Fer2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0,93 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium33,3 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dejamu
Code-barres
7707365178490
Portion indiquée
1 portion (150 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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鰰魚醤 日の出ホール 53 7,3 g 6 g 0 g
Bacalao Flete Aldi 53 13,3 g 0 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7707365178490. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kéfir ?

100 g de Kéfir apportent 53 kcal. Serving, 1 portion, 150 g (150 g) : environ 80 kcal.

Combien de protéines contient Kéfir ?

Kéfir contient 2,8 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,2 g dans serving, 1 portion, 150 g (150 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Kéfir ?

Kéfir contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kéfir ?

Kéfir contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,93 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kéfir ?

100 g contiennent 33,3 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.