Jambon Nature
Jambon Nature contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 4 portion, 30 g (30 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 48 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 115 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 669 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 69 %
- Glucides 13 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,9 g)
- Fibres2,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,9 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,6 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium669 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 740 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- LA VIE
- Code-barres
- 3770018078144
- Quantité
- 120g
- Portion indiquée
- 4 Portion (30 g)
- Catégorie
- Substituts de jambon
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Protéines de pois réhydratées 48%, Protéines de soja réhydratés, Arôme naturel, Jus concentré de radis, Sel, Correcteur d'acidité : acétates de potassium, Conservateur: acide lactique vegan
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770018078144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.