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Italian uncured chicken sausage

Produit emballé Viande

Italian uncured chicken sausage contient 165 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

165kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
1,2 gglucides
10,6 glipides
140kcal dans serving, 3 onz, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 165 kcal
Lipides totaux L 10,6 g 14 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 76 mg 25 %
Sodium L 471 mg 20 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 18,8 g 38 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 3 %Lipides: 54 %165kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine C2 %Vitamine A0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides10,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium471 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 165 kcal165 kcal
Protéines 18,8 g18,8 g
Glucides 1,2 g1,2 g
Lipides 10,6 g10,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,2 g1,2 g
Sodium 471 mg471 mg

Détails du produit

Code-barres
0071627060357
Portion indiquée
3 ONZ (85 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chicken, water, vinegar, 2% or less of: turbinado and/or cane sugar, paprika, sea salt, fennel, black pepper, red pepper flakes, cayenne pepper, lemon juice concentrate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Salcichas Amanhecer 165 10 g 4,3 g 12 g
Schinken Zwiebelmettwurst Windau 165 17,5 g 1 g 10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2100697. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071627060357. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian uncured chicken sausage ?

100 g de Italian uncured chicken sausage apportent 165 kcal. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) : environ 140 kcal.

Italian uncured chicken sausage est-il riche en protéines ?

Italian uncured chicken sausage contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16 g dans serving, 3 onz, 85 g (85 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Italian uncured chicken sausage ?

Italian uncured chicken sausage contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Italian uncured chicken sausage ?

Italian uncured chicken sausage contient 10,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Italian uncured chicken sausage ?

100 g contiennent 471 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.