Humus

Produit emballé Haricots et légumineuses Prix Garantie

Humus contient 218 kcal pour 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) apporte environ 109 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Humus de Prix Garantie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
10 gglucides
16 glipides
109kcal dans serving, 50.0 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 218 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 19 %Lipides: 69 %218kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides16 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Prix Garantie
Code-barres
7627535683497
Quantité
250g
Portion indiquée
50.0 g
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Préparation avec de base de pois chiches 65% (pois chiches, sel de cuisine, antioxydant [E 300]), eau, huile de colza, pâte de sésame 8%, sel de cuisine, concentré de jus de citron, amidon de mais modifié (E 1422), épices, acidifiant (E 270), conservateur (E 202).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelPois chiches

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Hummus zaatar Neni 218 9,3 g 9,1 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7627535683497. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Humus ?

100 g de Humus apportent 218 kcal. Serving, 50.0 g (50 g) : environ 109 kcal.

Combien de protéines contient Humus ?

Humus contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,2 g dans serving, 50.0 g (50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Humus ?

Humus contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Humus ?

Humus contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Humus ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.