Houmous à la truffe

Produit emballé Haricots et légumineuses Delhaize

Houmous à la truffe contient 256 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Houmous à la truffe de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pour 100 g
6,8 gprotéines
9,4 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 312 mg 14 %
Glucides totaux L 9,4 g 3 %
Fibres alimentaires L 7,5 g 27 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,8 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 15 %Lipides: 74 %256kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Fibres7,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium312 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400119567886
Quantité
200 g
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pois chiches 42%, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sésame, pois chiches noirs 8,2%, huile de truffe 2,7% (huile a olive non hydrogénée, arôme de truffe), assaisonnement [amidon modifié de mais, sel, antioxydant (E330), conservateur (E202), cumin, piment, stabilisant (E415)], truffe hachée 1,6% (truffe (Tuber aestivum vitt.) 83%, eau, sel), sel, ail, acidifiants (E260, E330, E270). Peut contenir ceréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poisson, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelAileŒufLaitHuile d'olive

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400119567886. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous à la truffe ?

100 g de Houmous à la truffe apportent 256 kcal.

Combien de protéines contient Houmous à la truffe ?

Houmous à la truffe contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Houmous à la truffe ?

Houmous à la truffe contient 9,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Houmous à la truffe ?

Houmous à la truffe contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Houmous à la truffe ?

100 g contiennent 312 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.