Hummus

Produit emballé Haricots et légumineuses Sempre Sano

Hummus contient 256 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hummus de Sempre Sano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pour 100 g
6,9 gprotéines
26,8 gglucides
12,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 12,3 g 16 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 531 mg 23 %
Glucides totaux L 26,8 g 10 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4 g
Protéines L 6,9 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 44 %Lipides: 45 %256kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Sucres4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides12,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés1,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium531 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sempre Sano
Code-barres
0655383538420
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0655383538420. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

100 g de Hummus apportent 256 kcal.

Combien de protéines contient Hummus ?

Hummus contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Hummus ?

Hummus contient 26,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hummus ?

Hummus contient 12,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hummus ?

100 g contiennent 531 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.