Hot smoked sausage
Produit emballé Viande John Morrell
Hot smoked sausage contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 586 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 180 mg | 51 % |
| Glucides totaux L | 10,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Protéines L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 13 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,4 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides26,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 842 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 321 kcal |
| Protéines | 10,7 g | 10,7 g |
| Glucides | 10,7 g | 10,7 g |
| Lipides | 26,8 g | 26,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 5,4 g | 5,4 g |
| Sodium | 1 179 mg | 1 180 mg |
Détails du produit
- Marque
- John Morrell
- Code-barres
- 0070100018878
- Portion indiquée
- 2 ONZ (56 g)
- Catégorie
- Saucisses fumées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mechanically separated chicken, pork, water, corn syrup, pork hearts and beef hearts, contains 2% or less of modified food starch, salt, flavoring, potassium lactate, sodium lactate, dextrose, beef, sodium phosphates, sodium diacetate, sugar, sodium erythorbate, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1779456. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070100018878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.