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Ground Seitan

Produit emballé Boissons Upton's Naturals

Ground Seitan contient 5 000 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) apporte environ 2 850 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 324 produits.

100 g apportent 417 % de la valeur quotidienne en fer, 154 % de la valeur quotidienne en calcium et 74 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Ground Seitan de Upton's Naturals, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
5 000kcal pour 100 g
850 gprotéines
300 gglucides
25 glipides
2 850kcal dans serving, 2 onz, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 5 000 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 22 000 mg 957 %
Glucides totaux L 300 g 109 %
Fibres alimentaires L 50 g 179 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 850 g 1 700 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 2 000 mg154 %
Fer L 75 mg417 %
Potassium L 3 500 mg74 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Glucides: 25 %Lipides: 5 %5 000kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer417 %Calcium154 %Potassium74 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines850 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 23,1 g)
  • Fibres50 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,67 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,6 g)
  • Sodium22 000 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 175 kcal5 000 kcal
Protéines 29,8 g850 g
Glucides 10,5 g300 g
Lipides 0,88 g25 g
Fibres n.c.50 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 772 mg22 000 mg

Détails du produit

Marque
Upton's Naturals
Code-barres
0705105357812
Portion indiquée
2 ONZ (57 g)
Catégorie
Seitan
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, vital wheat gluten, soy sauce (water, wheat, soybeans, salt), whole wheat flour, garlic, sea salt, onion, oregano, black pepper.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AileSelOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Seitan mix Veganz 475 80 g 10 g 6,1 g
Seitan Fix, Zum Herstellen Von Seitan, Vegan Vantastic Foods 416 85,5 g 10 g 6 g
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Vantastic Seitan Fix Vantastic Foods 376 76 g 9,1 g 4 g
Seitan Fix Vantastic Foods 372 72 g 18 g 1,5 g
Seitan Fix Vantastic Foods 366 77 g 11 g 2 g
preparato per seitan fiorentini 361 55 g 31 g 1,6 g
Preparato per seitan Fatti per bene 361 55 g 31 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2521283. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0705105357812. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 janvier 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Seitan ?

100 g de Ground Seitan apportent 5 000 kcal. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) : environ 2 850 kcal.

Ground Seitan est-il riche en protéines ?

Ground Seitan contient 850 g de protéines pour 100 g (1 700 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 485 g dans serving, 2 onz, 57 g (57 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 23,1 g).

Combien de glucides contient Ground Seitan ?

Ground Seitan contient 300 g de glucides au total pour 100 g, dont 50 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground Seitan ?

Ground Seitan contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Seitan ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (417 % DV), calcium (154 % DV) et potassium (74 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Seitan ?

100 g contiennent 22 000 mg de sodium, soit 957 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 2 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.