Combien de calories contient Ground Beef ?

100 g de Ground Beef apportent 255 kcal. Serving, 5 onz, 141 g (141 g) : environ 360 kcal.

Ground Beef est-il riche en protéines ?

Ground Beef contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24 g dans serving, 5 onz, 141 g (141 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient Ground Beef ?

Ground Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground Beef ?

Ground Beef contient 19,9 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Beef ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Ground Beef

Produit emballé Viande wahlburgers

Ground Beef contient 255 kcal pour 100 g. Serving, 5 onz, 141 g (141 g) apporte environ 360 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pour 100 g

17 gprotéines

0 gglucides

19,9 glipides

360kcal dans serving, 5 onz, 141 g (141 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	255 kcal
Lipides totaux L	19,9 g	26 %
Acides gras saturés L	7,1 g	35 %
Acides gras trans L	1,1 g
Cholestérol L	71 mg	24 %
Sodium L	67 mg	3 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	17 g	34 %
Calcium L	18 mg	1 %
Fer L	1,9 mg	11 %
Potassium L	270 mg	6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 28 %
Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines17 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 16,1 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides19,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17 g)
Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,8 g)
Sodium67 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 514 mg)
Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	254 kcal	255 kcal
Protéines	16,9 g	17 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	19,7 g	19,9 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	66,2 mg	67 mg

Détails du produit

Marque: wahlburgers
Code-barres: 0829005000637
Quantité: 20 oz
Portion indiquée: 5 ONZ (141 g)
Catégorie: Viandes surgelées
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BEEF

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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4 Sundried Tomato, Mozzarella & Basil Beef Burgers Asda	256	20 g	6,5 g	17 g
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Original Pork Breakfast Sausage Applegate Naturals	254	18,6 g	0 g	20,3 g
Sweet Onion Beef Patties Flanders	254	13,2 g	6,1 g	21 g
100% grass fed beef burgers Organic rancher	257	16,8 g	0 g	20,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2405909. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0829005000637. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Description de la source: "GROUND BEEF". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.