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Ground beef sirloin

Produit emballé Viande Cargill

Ground beef sirloin contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 820 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

179kcal pour 100 g
19,9 gprotéines
0 gglucides
9,9 glipides
200kcal dans serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 66 mg 22 %
Sodium L 66 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,9 g 40 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 2,4 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 47 %Lipides: 53 %179kcal / 100 g
  • Protéines 47 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer13 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides9,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,8 g)
  • Sodium66 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 514 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 232 kcal179 kcal
Protéines 26,8 g19,9 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 13,4 g9,9 g
Fibres n.c.0 g
Sucres n.c.0 g
Sodium 89,3 mg66 mg

Détails du produit

Marque
Cargill
Code-barres
0078742269375
Portion indiquée
1 serving (112 g)
Catégorie
Viandes surgelées
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beef and natural flavorings.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Kirkwood, Turkey Burgers Jennie-O Turkey Store Inc. 179 14,3 g 0 g 13,4 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2189259. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078742269375. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground beef sirloin ?

100 g de Ground beef sirloin apportent 179 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) : environ 200 kcal.

Ground beef sirloin est-il riche en protéines ?

Ground beef sirloin contient 19,9 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,3 g dans serving, 1 serving, 112 g (112 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient Ground beef sirloin ?

Ground beef sirloin contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground beef sirloin ?

Ground beef sirloin contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground beef sirloin ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground beef sirloin ?

100 g contiennent 66 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.