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Ground Beef 85% 15%Lean

Produit emballé Viande Butchers Specialty

Ground Beef 85% 15%Lean contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

214kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0 gglucides
15,2 glipides
240kcal dans serving, 1 portion, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 15,2 g 19 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Acides gras trans L 0,89 g
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,8 g 38 %
Vitamine D L 0,089 µg0,4 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Fer L 2,1 mg11 %
Potassium L 295 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %214kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer11 %Potassium6 %Calcium1 %Vitamine D0,4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium67 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Butchers Specialty
Code-barres
4335619290556
Portion indiquée
1 portion (112 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619290556. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef 85% 15%Lean ?

100 g de Ground Beef 85% 15%Lean apportent 214 kcal. Serving, 1 portion, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.

Ground Beef 85% 15%Lean est-il riche en protéines ?

Ground Beef 85% 15%Lean contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 1 portion, 112 g (112 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Ground Beef 85% 15%Lean ?

Ground Beef 85% 15%Lean contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Beef 85% 15%Lean ?

Ground Beef 85% 15%Lean contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Beef 85% 15%Lean ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Beef 85% 15%Lean ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.