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Grass-fed venison leg steak

Produit emballé Viande Atkins Ranch

Grass-fed venison leg steak contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 113 g (113 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des protéines, avec 7 % des glucides et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

97kcal pour 100 g
22,1 gprotéines
1,8 gglucides
0,44 glipides
110kcal dans serving, 4 onz, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 97 kcal
Lipides totaux L 0,44 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,44 g 2 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 22,1 g 44 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 89 %Glucides: 7 %Lipides: 4 %97kcal / 100 g
  • Protéines 89 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides0,44 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés0,44 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 97 kcal97 kcal
Protéines 22,1 g22,1 g
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 0,44 g0,44 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 40 mg40 mg

Détails du produit

Marque
Atkins Ranch
Code-barres
0892071002119
Portion indiquée
4 ONZ (113 g)
Catégorie
Viandes
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Venison.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2062388. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0892071002119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grass-fed venison leg steak ?

100 g de Grass-fed venison leg steak apportent 97 kcal. Serving, 4 onz, 113 g (113 g) : environ 110 kcal.

Grass-fed venison leg steak est-il riche en protéines ?

Grass-fed venison leg steak contient 22,1 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25 g dans serving, 4 onz, 113 g (113 g). Environ 89 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Grass-fed venison leg steak ?

Grass-fed venison leg steak contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Grass-fed venison leg steak ?

Grass-fed venison leg steak contient 0,44 g de lipides pour 100 g, dont 0,44 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Grass-fed venison leg steak ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Grass-fed venison leg steak ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.