Gouda

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milsani

Gouda contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 21 g (21 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gouda de Milsani, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
24 gprotéines
0 gglucides
26 glipides
70kcal dans serving, 21 g (21 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Lipides: 71 %333kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides26 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,3 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Milsani
Code-barres
4061459182835
Quantité
250g
Portion indiquée
21 g
Catégorie
Gouda
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

ch gouda-käse aus pasteurisierter milch, halbhart, vollfett, 45% fett i,tr, zutaten: pasteurisierte milch, speisesalz, reifungskulturen, mikrobieller labaustauschstoff, ohne konservierungsstoffe, dank natürlicher reifung laktosefrei (,lt,0,1 g je 100 g), unter schutzatmosphäre verpackt, gekühlt lagern ( 2°c bis 7°c),mindestens haltbar bis: siehe aufdruck auf der vorderseite, nach dem öffnen innerhalb weniger tage verbrauchen, gouda-fromage à base de lait pasteurisé, à pâte mi-dure, fromage gras, 45% de mg/es, ingrédients: lait pasteurisé, sel de cuisine, cultures de maturation, coagulant microbiologi - que, sans agents conservateurs, ,quot,grâce à une maturation naturelle sans lactose (,lt,0,1 g par 100 g), conditionné sous atmosphère protectrice, conserver au réfrigérateur ( 2°c jusqu'à 7°c), a consommer de préférence avant le: voir impression sur le devant, a consommer rapidement après ouverture, gouda - semi-hard cheese, 45 % m,g,s,s,, sliced, ingredients: pasteurised milk, salt, cultures, microbial rennet, packaged in a protective atmosphere, resealable packaging, ,quot,lactose-free (,lt,0,1g per 100 g product), naturally lactose-free, the absence of lactose is a ,quot,natural,quot, of the typical manufacturing process, contains galactose, preservative-free, once opened, store in the refrigerator and consume within a few days, unopened packaging, to be stored between 2°c - 7°c, best before: see front, ch hergestellt von/fabriqué par / manufactured by: gmundner molkerei, theresienthalstraße 16, 4810 gmunden, austria / autriche, for aldi s,r,l, via sommacampagna 63/h, 37137 verona, italy, durchschnittliche nährwerte/valeurs nutritives moyennes/average nutritional values brennwert / énergie energia fett/matières grasses/grassi davon gesättigte fettsäuren / dont acides gras saturés / % ri per 100 g/ pro portion/par pour 100 g/portion/per por - (30 g)* par 100g tion (30 g)** 7.8 g 11% 5.4 g 27% 1383 kj 415 kj 5%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Ser gouda Mlekovita 334 25 g 0 g 26 g
Gouda Mlekovita 334 25 g 0 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061459182835. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda ?

100 g de Gouda apportent 333 kcal. Serving, 21 g (21 g) : environ 70 kcal.

Gouda est-il riche en protéines ?

Gouda contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 21 g (21 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gouda ?

Gouda contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda ?

Gouda contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gouda ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.