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Gluten Free Multipurpose Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Cup4Cup

Gluten Free Multipurpose Flour contient 346 kcal pour 100 g. Serving, 3 tbsp, 26 g (26 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

346kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
80,8 gglucides
0 glipides
90kcal dans serving, 3 tbsp, 26 g (26 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 58 mg 3 %
Glucides totaux L 80,8 g 29 %
Fibres alimentaires L 3,8 g 14 %
Sucres totaux L 3,9 g
Protéines L 7,7 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 154 mg12 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 91 %346kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium12 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres3,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres3,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium58 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 346 kcal346 kcal
Protéines 7,7 g7,7 g
Glucides 80,8 g80,8 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,8 g3,8 g
Sucres 3,9 g3,9 g
Sodium 58 mg58 mg

Détails du produit

Marque
Cup4Cup
Code-barres
0859216003233
Portion indiquée
3 Tbsp (26 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cornstarch, white rice flour, brown rice flour, rbst-free milk powder, tapioca flour, potato starch, xanthan gum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Caramel Crunch Jumbo Snax Cereal, Caramel Crunch Kellogg's 346 7,7 g 92,3 g 0 g
Mini crackers Terre di Puglia 346 7,1 g 47 g 14 g
Couscous integrale Bia 346 13 g 64 g 2,4 g
Farina per pasta Molino Petrucci Molino Petrucci 346 11,2 g 76,2 g 1 g
Cous cous Bia 346 12 g 69 g 1,6 g
Taralli morbidi 400 g Fusaro 346 8,8 g 59,8 g 9,9 g
Starcrock minicrackers Terre di Puglia 346 7,1 g 47 g 14 g
Riso Semi Integrale Cascina Belvedere 346 7,6 g 75 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2081614. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0859216003233. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

100 g de Gluten Free Multipurpose Flour apportent 346 kcal. Serving, 3 tbsp, 26 g (26 g) : environ 90 kcal.

Combien de protéines contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

Gluten Free Multipurpose Flour contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 3 tbsp, 26 g (26 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

Gluten Free Multipurpose Flour contient 80,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 3,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

Gluten Free Multipurpose Flour contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gluten Free Multipurpose Flour ?

100 g contiennent 58 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.