Frozen Prepared Extra Large Helix Lucorum Snails
Frozen Prepared Extra Large Helix Lucorum Snails contient 327 kcal pour 100 g. Serving, 4 pieces, 52 g, 52 grm (52 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 820 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 48 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 327 kcal | |
| Lipides totaux L | 30,8 g | 39 % |
| Acides gras saturés L | 21,2 g | 106 % |
| Acides gras trans L | 2,9 g | |
| Cholestérol L | 125 mg | 42 % |
| Sodium L | 635 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 5,8 g | |
| Protéines L | 9,6 g | 19 % |
| Vitamine A L | 519 µg | 58 % |
| Vitamine C L | 4,6 mg | 5 % |
| Calcium L | 77 mg | 6 % |
| Fer L | 8,7 mg | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 7 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,1 g)
- Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres5,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides30,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
- Acides gras saturés21,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,8 g)
- Sodium635 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 514 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 327 kcal | 327 kcal |
| Protéines | 9,6 g | 9,6 g |
| Glucides | 5,8 g | 5,8 g |
| Lipides | 30,8 g | 30,8 g |
| Fibres | 1,9 g | 1,9 g |
| Sucres | 5,8 g | 5,8 g |
| Sodium | 635 mg | 635 mg |
Détails du produit
- Marque
- Billot
- Code-barres
- 0389460420567
- Quantité
- 4 pieces
- Portion indiquée
- 4 pieces (52 g) (52 GRM)
- Catégorie
- Viandes surgelées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Snails Meat (Helix Lucorum) 50%, Stuffing: Butter 75%, Rehydrated Garlic, Parsley, Salt, Spices. (Celery Traces)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2619154. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0389460420567. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.