Formaggio, fresh mozzarella cheese with basil, roasted garlic
Produit emballé Produits laitiers et oeufs
Formaggio, fresh mozzarella cheese with basil, roasted garlic contient 464 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en calcium, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 14 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 464 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,9 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 10,7 g | 54 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 411 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 129 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Calcium L | 357 mg | 27 % |
| Fer L | 2,6 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides42,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés10,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium411 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 464 kcal | 464 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 14,3 g |
| Glucides | 3,6 g | 3,6 g |
| Lipides | 42,9 g | 42,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 411 mg | 411 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0708531293754
- Portion indiquée
- 1 ONZ (28 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mozzarella (pasteurized milk & cream, vinegar, enzymes and salt), canola oil, olive oil, fresh basil and chopped garlic.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile d'oliveAileCrèmeVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2622962. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0708531293754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.