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Finely shredded mozzarella and provolone cheeses

Produit emballé Produits laitiers et oeufs

Finely shredded mozzarella and provolone cheeses contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

357kcal pour 100 g
25 gprotéines
3,6 gglucides
25 glipides
100kcal dans serving, 1/4 cup, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 16,1 g 81 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 786 mg 34 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 25 g 50 %
Calcium L 714 mg55 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 161 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 4 %Lipides: 66 %357kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium55 %Potassium3 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés16,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium786 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L14 IU
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L9 290 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 25 g25 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 25 g25 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 786 mg786 mg

Détails du produit

Code-barres
0827048025907
Portion indiquée
1/4 cup (28 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Low-moisture part-skim mozzarella cheese (rbgh-bst hormone free cultured pasteurized reduced fat milk, salt, enzymes), provolone cheese (rbgh-bst hormone free cultured pasteurized milk, salt, enzymes), anticake (potato starch, powdered cellulose).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2488153. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0827048025907. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Finely shredded mozzarella and provolone cheeses ?

100 g de Finely shredded mozzarella and provolone cheeses apportent 357 kcal. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g) : environ 100 kcal.

Finely shredded mozzarella and provolone cheeses est-il riche en protéines ?

Finely shredded mozzarella and provolone cheeses contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1/4 cup, 28 g (28 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Finely shredded mozzarella and provolone cheeses ?

Finely shredded mozzarella and provolone cheeses contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Finely shredded mozzarella and provolone cheeses ?

Finely shredded mozzarella and provolone cheeses contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 16,1 g saturés (81 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Finely shredded mozzarella and provolone cheeses ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (55 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Finely shredded mozzarella and provolone cheeses ?

100 g contiennent 786 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.