Filet hareng liegeoise
Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour
Filet hareng liegeoise contient 360 kcal pour 100 g.
Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 1 249 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,7 g | 5 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 7 %
- Lipides 89 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18,6 g)
- Fibres0,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides35 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 292 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Filet de hareng mariné 47% (hareng (culpea harengus), correcteur d'acidité : acide acétique, sel), sauce liegoise (huile de colza, eau, jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, moutarde, plantes aromatiques, sel, conservateurs : sorbate de potassium-acide lactique), oignon, acidifiant : acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonSelHuile de colza (canola)ŒufVinaigreSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2773514000000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.