Ficat de cod
Produit emballé Poissons et fruits de mer ORA
Ficat de cod contient 612 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.
100 g apportent 500 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 473 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 612 kcal | |
| Lipides totaux L | 64,8 g | 83 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 4 260 µg | 473 % |
| Vitamine D L | 100 µg | 500 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 3 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Lipides64,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,78 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- ORA
- Code-barres
- 4841259001754
- Quantité
- 120g
- Catégorie
- Poissons en conserve
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cod liver (Gadus morhua), salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4841259001754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.