Fermented Napa Cabbage Kimchi
Produit emballé Légumes Daesang
Fermented Napa Cabbage Kimchi contient 41 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (38 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 41 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 7,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,4 g | 11 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres3,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,38 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,33 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 548 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Daesang
- Code-barres
- 5905563491003
- Quantité
- 300g
- Catégorie
- Légumes fermentés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kapusta pekińska 67 %, sos 23 % (woda, syrop ryżowy, czosnek, czerwona papryka w proszku Gochugaru, sos rybny (_anchois_, sól, cukier), sól morska, cebula, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, ekstrakt drożdżowy, imbir, bakterie kwasu mlekowego), rzodkiew biała 8 %, zielona cebula dymka 2%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5905563491003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.