Extra firm organic tofu
Produit emballé Viande Wegmans
Extra firm organic tofu contient 101 kcal pour 100 g. Serving, 0.2 package, 79 g (79 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 101 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,63 g | 3 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 10,1 g | 20 % |
| Calcium L | 75,9 mg | 6 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 11 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,63 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,2 g |
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0077890131855. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.