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Dark Chocolate 90% Cocoa

Produit emballé Sucres et desserts Wawel

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 556 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 bar, 45 g (45 g) apporte environ 250 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 926 % de la valeur quotidienne en fer et 21 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark Chocolate 90% Cocoa de Wawel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
556kcal pour 100 g
15,6 gprotéines
33,3 gglucides
44,4 glipides
250kcal dans serving, 0.5 bar, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 556 kcal
Lipides totaux L 44,4 g 57 %
Acides gras saturés L 28,9 g 144 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 33,3 g 12 %
Fibres alimentaires L 17,8 g 63 %
Sucres totaux L 8,9 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 15,6 g 31 %
Calcium L 66,7 mg5 %
Fer L 167 mg926 %
Potassium L 1 000 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 22 %Lipides: 67 %556kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer926 %Potassium21 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres17,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres8,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides44,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés28,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Wawel
Code-barres
5900102028382
Portion indiquée
0.5 Bar (45 g)
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass*, fat reduced cocoa powder*, sugar, cocoa butter*,emulsifier: lecithins. *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. Cocoa solids minimum 90%. May contain soya, peanuts, hazelnuts, almonds, sesame seeds, milk, wheat and egg.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5900102028382. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

100 g de Dark Chocolate 90% Cocoa apportent 556 kcal. Serving, 0.5 bar, 45 g (45 g) : environ 250 kcal.

Dark Chocolate 90% Cocoa est-il riche en protéines ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 15,6 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 0.5 bar, 45 g (45 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 33,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,8 g de fibres et 8,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

Dark Chocolate 90% Cocoa contient 44,4 g de lipides pour 100 g, dont 28,9 g saturés (144 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (926 % DV) et potassium (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dark Chocolate 90% Cocoa ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.