Cured Pork Sausage
Produit emballé Viande Tropical
Cured Pork Sausage contient 234 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 187 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 234 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,2 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 61 mg | 20 % |
| Sodium L | 678 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 9 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides16,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium678 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 283 kcal | 234 kcal |
| Protéines | 18,8 g | 15 g |
| Glucides | 6,3 g | 5 g |
| Lipides | 20,3 g | 16,2 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0,85 mg | 678 mg |
Détails du produit
Ingrédients
PORK, PORK FAT, WATER, VINEGAR, CURING SALT (SALT, SUGAR, DEXTROSE, SODIUM NITRITE), DRIED TOMATO, SODIUM LACTATE, GARLIC, PAPRIKA, ANNATTO, SPICES, ONION, PARSLEY, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM DIACETATE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2064501. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0027568060260. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.