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Cœurs de filet de lieu noir

Produit emballé Poissons et fruits de mer Bofrost

Cœurs de filet de lieu noir contient 81 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 81 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (83 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cœurs de filet de lieu noir de Bofrost, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
81kcal pour 100 g
18,3 gprotéines
0,1 gglucides
0,9 glipides
81kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 81 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 18,3 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 90 %Glucides: 0,5 %Lipides: 10 %81kcal / 100 g
  • Protéines 90 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18,2 g)
  • Fibres0,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,15 g)
  • Protéines pour 100 kcal22,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bofrost
Code-barres
00000468
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Saithe
Emballage
bag

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Poêlée lieu noir Sacrebleu 82 18,2 g 0,4 g 0,9 g
fillet de lieu noir U 83 18,8 g 0 g 0,8 g
Lieu noir msc PECHE DURABLE MSC 83 18,2 g 0,5 g 0,9 g
Dessert lacté vanille Landfein 79 10 g 6,4 g 1,5 g
Seifilet REMA 1000 71 17 g 0 g 0,5 g
Pave de lieu noir marine Appeti Marine 111 16,4 g 1,2 g 4,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 00000468. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mars 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cœurs de filet de lieu noir ?

100 g de Cœurs de filet de lieu noir apportent 81 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 81 kcal.

Cœurs de filet de lieu noir est-il riche en protéines ?

Cœurs de filet de lieu noir contient 18,3 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18,3 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,2 g).

Combien de glucides contient Cœurs de filet de lieu noir ?

Cœurs de filet de lieu noir contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cœurs de filet de lieu noir ?

Cœurs de filet de lieu noir contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.