Cocktail sourdough bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Maplehurst Bakeries Llc
Cocktail sourdough bread contient 231 kcal pour 100 g. Serving, 5 slices, 52 g (52 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 231 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 635 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 44,2 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 115 mg | 9 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 73 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres3,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium635 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 231 kcal | 231 kcal |
| Protéines | 7,7 g | 7,7 g |
| Glucides | 44,2 g | 44,2 g |
| Lipides | 3,9 g | 3,9 g |
| Fibres | 3,8 g | 3,8 g |
| Sucres | 1,9 g | 1,9 g |
| Sodium | 635 mg | 635 mg |
Détails du produit
- Marque
- Maplehurst Bakeries Llc
- Code-barres
- 0071494000234
- Portion indiquée
- 5 SLICES (52 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Flour (wheat flour, malted barley flour), water, rye meal, yeast, canola oil, cultured corn syrup solids, salt, sugar, soy lecithin, citric acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureHuile de colza (canola)SelSucreFarine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1908114. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 août 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071494000234. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.