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Classic Bologna

Produit emballé Viande Bar-S

Classic Bologna contient 281 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Classic Bologna de Bar-S, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pour 100 g
9,4 gprotéines
3,1 gglucides
21,9 glipides
90kcal dans serving, 1 slice, 32 g (32 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 281 kcal
Lipides totaux L 21,9 g 28 %
Acides gras saturés L 6,3 g 31 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 94 mg 31 %
Sodium L 1 160 mg 50 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 9,4 g 19 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 125 mg10 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 5 %Lipides: 80 %281kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium10 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides21,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 160 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L312 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 281 kcal281 kcal
Protéines 12,5 g9,4 g
Glucides 6,3 g3,1 g
Lipides 21,9 g21,9 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 gn.c.
Sodium 1 143 mg1 160 mg

Détails du produit

Marque
Bar-S
Code-barres
0015900063390
Quantité
10 oz
Portion indiquée
1 SLICE (32 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mechanically separated chicken, pork, water, corn syrup, salt, 2% or less of the following: beef, modified corn starch, potassium lactate, potassium acetate, sodium diacetate, flavorings, sodium phosphates, sodium erythorbate, sodium nitrite, dextrose, oleoresin of paprika.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Garlic bologna Bar-S 281 9,4 g 3,1 g 21,9 g
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Frikadellen Bällchen Schweinefleisch Gut & Günstig 281 13 g 5,5 g 23 g
Wiener Würtschen Edeka 281 13 g 1 g 25 g
Bologna Bar-S Foods Co. 281 9,4 g 3,1 g 21,9 g
Classic Bologna Bar S 281 12,5 g 6,3 g 21,9 g
Classic Bologna Bar S 281 9,4 g 3,1 g 21,9 g
Tallgrass beef, spicy breakfast links, beef sausage with spicy seasoning Tallgrass Beef 281 14 g 1,8 g 22,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2102705. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 juillet 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0015900063390. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Classic Bologna ?

100 g de Classic Bologna apportent 281 kcal. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) : environ 90 kcal.

Combien de protéines contient Classic Bologna ?

Classic Bologna contient 9,4 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 slice, 32 g (32 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Classic Bologna ?

Classic Bologna contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Classic Bologna ?

Classic Bologna contient 21,9 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Classic Bologna ?

100 g contiennent 1 160 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 29 août 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.