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Chocolate Ganache

Produit emballé Sucres et desserts Daystar Desserts

Chocolate Ganache contient 352 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 440 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

352kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
31,2 gglucides
24 glipides
440kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 12,8 g 64 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 112 mg 37 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 31,2 g 11 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 21,6 g
Protéines L 5,6 g 11 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 32 mg2 %
Fer L 0,29 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 34 %Lipides: 59 %352kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium2 %Fer2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres21,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés12,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium120 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L400 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 291 kcal352 kcal
Protéines 4,5 g5,6 g
Glucides 25 g31,2 g
Lipides 19,2 g24 g
Fibres 1,9 g2,4 g
Sucres 17,3 g21,6 g
Sodium 0,096 mg120 mg

Détails du produit

Marque
Daystar Desserts
Code-barres
0019951540107
Quantité
125 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Sucres et desserts
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

HEAVY CREAM (HEAVY CREAM, CARRAGEENAN, AND MONO AND DIGLYCERIDES), SEMI-SWEET CHOCOLATE (SUGAR, CHOCOLATE LIQUOR, COCOA BUTTER, SOYA LECITHIN, VANILLA), SUGAR, WATER, EGG YOLK, BUTTERMILK SOLIDS, SOYBEAN OIL, CAKE FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMIN

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSucreŒufFarine de froment (blé)Beurre de cacao

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Milk chocolate cookies Optitect 352 8,4 g 12,4 g 32 g
Rye Cakes Multigrain Ryvita 352 9,4 g 66,3 g 2,5 g
High Protein Wuark Chocolate Kaufland 352 20 g 25 g 19 g
Isolate Creamy Chocolate Ripped Up Nutrition 352 81,8 g 3,9 g 2,9 g
Maple Syrup Untapped 352 0 g 91,6 g 0 g
Sweet potato pie publix 352 3,2 g 48 g 16 g
Baking Kit Lemon Drizzle Loaf Cake Happy Shopper 352 4,6 g 55 g 12 g
Dr. oetker Backmischung Apple Cake 400 G Dr. Oetker 352 5,2 g 49 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1897589. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0019951540107. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate Ganache ?

100 g de Chocolate Ganache apportent 352 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 440 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate Ganache ?

Chocolate Ganache contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Chocolate Ganache ?

Chocolate Ganache contient 31,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 21,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Chocolate Ganache ?

Chocolate Ganache contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 12,8 g saturés (64 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate Ganache ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.