Carrefour Saucisson de Veau

Produit emballé Viande Carrefour

Carrefour Saucisson de Veau contient 213 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 64 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Carrefour Saucisson de Veau de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
213kcal pour 100 g
11 gprotéines
4,4 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 213 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 4,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 9 %Lipides: 70 %213kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20,5 g)
  • Acides gras saturés6,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7,7 g)
  • Sodium640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 920 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
5400101083820
Quantité
150 g
Catégorie
CARCUTÈRE DES TRAITEURS
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

gekookte varkens - en kalfsvleesbereiding, ingrediënten: varkensvlees 43%, water, varkensvet, kalfsvlees 11%, aardappelzetmeel, zout, dextrose, specenijen, stabilisatoren: dinatriumdifosfaat - pentanatriumtrifosfaat - natriumpolyfosfaat, natuurlijke aroma's, specerijextracten, antioxidanten: ascorbinezuur - natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet, kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, eieren, melk, selderij en mosterd, preparation of cooked pork and veal, ingrédi ents: pork 43%, water, pork fat, veal 11%, potato starch, salt, dextrose, spices, stabilizers: disodium diphosphate - pentasodium triphosphate - sodium polyphosphate, natural flavors, spice extracts, antioxidants: ascorbic acid - sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, may contain traces of cereals containing gluten, eggs, milk, celery and mustard, bewaring/conservation te bewaren tussen 0°c in 4°c, bewaart nog 2 dagen in de koelkast, eens geopend, verpakt onder beschermende atmosfeer, da store between 0°c and 4°c, after opening, can be stored for another 2 days in the refrigerator, packaged under protective atmosphere, s,a, carrefour b av, olymni soa tel evere,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelŒufLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400101083820. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Carrefour Saucisson de Veau ?

100 g de Carrefour Saucisson de Veau apportent 213 kcal.

Carrefour Saucisson de Veau est-il riche en protéines ?

Carrefour Saucisson de Veau contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Carrefour Saucisson de Veau ?

Carrefour Saucisson de Veau contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Carrefour Saucisson de Veau ?

Carrefour Saucisson de Veau contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Carrefour Saucisson de Veau ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.