Wie viele Kalorien hat Carrefour Saucisson de Veau?

100 g Carrefour Saucisson de Veau haben 213 kcal.

Ist Carrefour Saucisson de Veau proteinreich?

Carrefour Saucisson de Veau enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carrefour Saucisson de Veau?

Carrefour Saucisson de Veau hat 4,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carrefour Saucisson de Veau?

Carrefour Saucisson de Veau enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carrefour Saucisson de Veau?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carrefour Saucisson de Veau

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Carrefour Saucisson de Veau enthält 213 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 259 kcal pro 100 g über 64 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

213kcal pro 100 g

11 gProtein

4,4 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	213 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,1 g	31 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,4 g	2 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Zucker0,9 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett16 gunter dem Median für Fleisch (Median 20,5 g)
Gesättigte Fettsäuren6,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 7,7 g)
Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 5400101083820
Menge: 150 g
Kategorie: VERKEHRSMERKMALE
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

gekookte varkens - en kalfsvleesbereiding, ingrediënten: varkensvlees 43%, water, varkensvet, kalfsvlees 11%, aardappelzetmeel, zout, dextrose, specenijen, stabilisatoren: dinatriumdifosfaat - pentanatriumtrifosfaat - natriumpolyfosfaat, natuurlijke aroma's, specerijextracten, antioxidanten: ascorbinezuur - natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet, kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, eieren, melk, selderij en mosterd, preparation of cooked pork and veal, ingrédi ents: pork 43%, water, pork fat, veal 11%, potato starch, salt, dextrose, spices, stabilizers: disodium diphosphate - pentasodium triphosphate - sodium polyphosphate, natural flavors, spice extracts, antioxidants: ascorbic acid - sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, may contain traces of cereals containing gluten, eggs, milk, celery and mustard, bewaring/conservation te bewaren tussen 0°c in 4°c, bewaart nog 2 dagen in de koelkast, eens geopend, verpakt onder beschermende atmosfeer, da store between 0°c and 4°c, after opening, can be stored for another 2 days in the refrigerator, packaged under protective atmosphere, s,a, carrefour b av, olymni soa tel evere,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Ei Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carrefour Jambon Ganda 10 Mois d'Affinage Carrefour	211	30 g	1 g	10 g
Carrefour Saucisson de Paris Carrefour	209	14 g	2,2 g	16 g
Carrefour Jambon Cru Carrefour	207	26 g	0,9 g	11 g
Carrefour Tête Pressée Gantoise Carrefour	206	16 g	0 g	16 g
Carrefour Saucisson de Jambon Carrefour	224	11 g	2,9 g	18 g
Carrefour Pain de Viande Carrefour	202	14 g	5,7 g	13 g
the market Carrefour	234	27 g	0,5 g	14 g
Carrefour The Market Boudin Blanc Carrefour	235	10 g	7,3 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400101083820. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.