Carrefour Jambon Cru
Produit emballé Viande Carrefour
Carrefour Jambon Cru contient 207 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 64 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 207 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Sodium L | 1 440 mg | 63 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,9 g | 2 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 2 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20,5 g)
- Acides gras saturés3,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,7 g)
- Sodium1 440 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101027862
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- CARCUTÈRE DES TRAITEURS
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : citrate trisodique - ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, arômes naturels. Traitement de surface : conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de lait, moutarde et fruits à coque.125g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de jambon cru.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Tête Pressée Gantoise Carrefour | 206 | 16 g | 0 g | 16 g |
| Carrefour Saucisson de Paris Carrefour | 209 | 14 g | 2,2 g | 16 g |
| Carrefour Jambon Ganda 10 Mois d'Affinage Carrefour | 211 | 30 g | 1 g | 10 g |
| Carrefour Pain de Viande Carrefour | 202 | 14 g | 5,7 g | 13 g |
| Carrefour Saucisson de Veau Carrefour | 213 | 11 g | 4,4 g | 16 g |
| Carrefour Saucisson de Jambon Carrefour | 224 | 11 g | 2,9 g | 18 g |
| Carrefour Rôti de Porc à la Toscane Carrefour | 185 | 21 g | 2,8 g | 10 g |
| the market Carrefour | 234 | 27 g | 0,5 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101027862. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.