California roll

Produit emballé Repas et plats Mai Sushi

California roll contient 147 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 167 g (167 g) apporte environ 245 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (159 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

California roll de Mai Sushi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
27,5 gglucides
3 glipides
245kcal dans serving, 1 serving, 167 g (167 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 147 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 2 mg 0,7 %
Sodium L 404 mg 18 %
Glucides totaux L 27,5 g 10 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 6 g
Sucres ajoutés L 5,6 g 11 %
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 1,1 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 73 %Lipides: 18 %147kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer6 %Vitamine C2 %Calcium0,9 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
  • Sucres6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,1 g)
  • Lipides3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,4 g)
  • Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
  • Sodium404 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 436 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 147 kcal147 kcal
Protéines 3,6 g3,6 g
Glucides 27,5 g27,5 g
Lipides 3 g3 g
Fibres 1,8 g1,8 g
Sucres 6 g6 g
Sodium 404 mg404 mg

Détails du produit

Marque
Mai Sushi
Code-barres
0840031402639
Portion indiquée
1 serving (167 g)
Catégorie
Sushis
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sushi rice (water, white rice, sushi vinegar (sugar, rice vinegar, water, salt, citric acid, kelp extract (kelp extract, sorbitol, maltitol, hydrogenated starch hydrolysates, alcohol, salt, xanthan gum))), crabstick (fish protein (alaska pollock and/or pacific whiting, msc certified), water, cane sugar, potato starch, tapioca starch, egg white, contains less than 2% of natural flavor (crab juice), potassium chloride, salt, yeast extract, soy lecithin, color added paprika, tomato lycopene)), avocado, cucumber, pickled ginger (ginger, water, salt, sugar, vinegar), sesame seeds, seaweed, lettuce.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSucreVinaigreSelŒufLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1972173. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 août 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0840031402639. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient California roll ?

100 g de California roll apportent 147 kcal. Serving, 1 serving, 167 g (167 g) : environ 245 kcal.

Combien de protéines contient California roll ?

California roll contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 serving, 167 g (167 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient California roll ?

California roll contient 27,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 6 g de sucres.

Combien de lipides contient California roll ?

California roll contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient California roll ?

100 g contiennent 404 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 1 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.