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Cacao en poudre

Produit emballé Sucres et desserts Terra

Cacao en poudre contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

100 g apportent 167 % de la valeur quotidienne en fer, 96 % de la valeur quotidienne en potassium et 15 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao en poudre de Terra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pour 100 g
20 gprotéines
40 gglucides
20 glipides
20kcal dans serving, 1 tbsp, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 400 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires L 40 g 143 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20 g 40 %
Calcium L 200 mg15 %
Fer L 30 mg167 %
Potassium L 4 500 mg96 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 38 %Lipides: 43 %400kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer167 %Potassium96 %Calcium15 %

Repères nutritionnels

  • Fibres40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Terra
Code-barres
0066166102309
Portion indiquée
1 tbsp (5 g)
Catégorie
Poudres de cacao

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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premium cocoa Sans nom 400 20 g 60 g 20 g
Organic Cocoa Powder NOW 400 40 g 40 g 20 g
Organic Cocoa Powder Natural Camino 400 20 g 60 g 10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0066166102309. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao en poudre ?

100 g de Cacao en poudre apportent 400 kcal. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g) : environ 20 kcal.

Cacao en poudre est-il riche en protéines ?

Cacao en poudre contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 tbsp, 5 g (5 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cacao en poudre ?

Cacao en poudre contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 40 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao en poudre ?

Cacao en poudre contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cacao en poudre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (167 % DV), potassium (96 % DV) et calcium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cacao en poudre ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.