Combien de calories contient Buttermilk powder ?

100 g de Buttermilk powder apportent 400 kcal. Serving, 2 tbsp, 15 g (15 g) : environ 60 kcal.

Buttermilk powder est-il riche en protéines ?

Buttermilk powder contient 33,3 g de protéines pour 100 g (67 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 2 tbsp, 15 g (15 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Buttermilk powder ?

Buttermilk powder contient 53,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 46,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Buttermilk powder ?

Buttermilk powder contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Buttermilk powder ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (68 % DV) et potassium (38 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Buttermilk powder ?

100 g contiennent 467 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 16 avril 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Buttermilk powder

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bob's Red Mill

Buttermilk powder contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 15 g (15 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 902 produits.

100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en calcium et 38 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

400kcal pour 100 g

33,3 gprotéines

53,3 gglucides

6,7 glipides

60kcal dans serving, 2 tbsp, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	400 kcal
Lipides totaux L	6,7 g	9 %
Acides gras saturés L	3,3 g	17 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	33 mg	11 %
Sodium L	467 mg	20 %
Glucides totaux L	53,3 g	19 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	46,7 g
Protéines L	33,3 g	67 %
Calcium L	880 mg	68 %
Fer L	0 mg	0 %
Potassium L	1 770 mg	38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 33 %
Glucides 52 %
Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines33,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
Sucres46,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33,3 g)
Lipides6,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
Acides gras saturés3,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,1 g)
Sodium467 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 42 mg)
Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	800 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	400 kcal	400 kcal
Protéines	33,3 g	33,3 g
Glucides	53,3 g	53,3 g
Lipides	6,7 g	6,7 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	46,7 g	46,7 g
Sodium	467 mg	467 mg

Détails du produit

Marque: Bob's Red Mill
Code-barres: 0039978115218
Quantité: 22 oz
Portion indiquée: 2 Tbsp (15 g)
Catégorie: Crémateur
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Dried sweet cream buttermilk.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
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368040 NESCAFÉ 2 in 1 Unsweetened Taste NESCAFÉ	413	3 g	50,7 g	27,2 g
Coffee creamer Family Gourmet	417	0 g	91,7 g	8,3 g
Coffee creamer Orchard Park	417	0 g	91,7 g	8,3 g
Coffee creamer, french vanilla Nestlé	417	0 g	91,7 g	0 g
Coffee creamer Family Gourmet	417	0 g	91,7 g	8,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2472498. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 août 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0039978115218. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 avril 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.