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Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked

Produit emballé Viande Bryan

Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked contient 131 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 84 g (84 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

131kcal pour 100 g
16,7 gprotéines
3,6 gglucides
6 glipides
110kcal dans serving, 3 onz, 84 g (84 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 131 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 48 mg 16 %
Sodium L 952 mg 41 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Protéines L 16,7 g 33 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,43 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 11 %Lipides: 40 %131kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium952 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 131 kcal131 kcal
Protéines 16,7 g16,7 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 6 g6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,6 g3,6 g
Sodium 952 mg952 mg

Détails du produit

Marque
Bryan
Code-barres
0053400120113
Portion indiquée
3 ONZ (84 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cured with water, dextrose, salt, sodium phosphate, sugar, sodium erythorbate, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2053410. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0053400120113. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked ?

100 g de Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked apportent 131 kcal. Serving, 3 onz, 84 g (84 g) : environ 110 kcal.

Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked est-il riche en protéines ?

Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked contient 16,7 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 3 onz, 84 g (84 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked ?

Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked ?

Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bryan, centerpiece boneless ham, hickory smoked ?

100 g contiennent 952 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.