Broadwalk style crab cakes
Produit emballé Poissons et fruits de mer Specially selected
Broadwalk style crab cakes contient 294 kcal pour 100 g. Serving, 1 cake, 85 g (85 g) apporte environ 250 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 29 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 294 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,7 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 21 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 58,8 mg | 20 % |
| Sodium L | 529 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 9,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine D L | 2,4 µg | 12 % |
| Calcium L | 50,6 mg | 4 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 109 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 13 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
- Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides24,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Sodium529 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 352 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Specially selected
- Code-barres
- 4099100119787
- Quantité
- 85 g
- Portion indiquée
- 1 cake (85 g)
- Catégorie
- Produits de la mer surgelés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CRAB MEAT, SOYBEAN OIL, WATER, EGG, ACETIC ACID, SUGAR, SALT, WORCESTERSHIRE SAUCE, MALT VINEGAR, SPIRIT VINEGAR, MOLASSES, ANCHOVIES, TAMARIND EXTRACT, ONIONS, GARLIC, SPICES, MUSTARD POWDER, XANTHAN GUM, TARA GUM, BREAD CRUMBS, WHEAT FLOUR, YEAST, RED BELL PEPPERS, GREEN BELL PEPPERS, SEAFOOD SEASONING, PAPRIKA, PARSLEY, GREEN ONION.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreSelVinaigreOignonAileFarine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4099100119787. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.