Brioche fourrée au saucisson de Lyon
Produit emballé Viande Thiriet
Brioche fourrée au saucisson de Lyon contient 306 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 306 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 9,6 g | 48 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 30 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,5 g)
- Sucres2,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,7 g)
- Lipides18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19 g)
- Acides gras saturés9,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590820671
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Saucisse dans une croûte brioche
- Emballage
- frozen
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Brioche 60% (farine de blé (gluten), œuf (œufs), beurre (lait) 11,3%, eau, sucre, lait (lait), levure de boulangerie, gluten de blé (gluten), sel, antioxydant : acide ascorbique), saucisson cuit supérieur 40% (viande de porc (origine France) 37%, blanc d'œuf (œufs), Porto blanc 0,89%, sel, vin blanc, ail, marc de raisins, poivre, échalote, cumin, conservateur : nitrite de sodium, laurier, thym, arômes naturels (dont céleri), blanc d'œuf en poudre (œufs), gluten de blé (gluten).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelAileFarine de froment (blé)BeurreSucreLaitLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590820671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.