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Brioche fourrée au saucisson de Lyon

Verpacktes Produkt Fleisch Thiriet

Brioche fourrée au saucisson de Lyon enthält 306 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brioche fourrée au saucisson de Lyon von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
306kcal pro 100 g
14 gProtein
23 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 306 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,6 g 48 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 23 g 8 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 2,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 52 %306kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,5 g)
  • Zucker2,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 2,7 g)
  • Fett18 gunter dem Median für Fleisch (Median 19 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,6 güber dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
  • Natrium760 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 680 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590820671
Menge
400 g
Kategorie
Wurst in einer Brioche Kruste
Verpackung
frozen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Brioche 60% (farine de blé (gluten), œuf (œufs), beurre (lait) 11,3%, eau, sucre, lait (lait), levure de boulangerie, gluten de blé (gluten), sel, antioxydant : acide ascorbique), saucisson cuit supérieur 40% (viande de porc (origine France) 37%, blanc d'œuf (œufs), Porto blanc 0,89%, sel, vin blanc, ail, marc de raisins, poivre, échalote, cumin, conservateur : nitrite de sodium, laurier, thym, arômes naturels (dont céleri), blanc d'œuf en poudre (œufs), gluten de blé (gluten).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiSalzKnoblauchWeizenmehlButterZuckerMilchHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590820671. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche fourrée au saucisson de Lyon?

100 g Brioche fourrée au saucisson de Lyon haben 306 kcal.

Ist Brioche fourrée au saucisson de Lyon proteinreich?

Brioche fourrée au saucisson de Lyon enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brioche fourrée au saucisson de Lyon?

Brioche fourrée au saucisson de Lyon hat 23 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brioche fourrée au saucisson de Lyon?

Brioche fourrée au saucisson de Lyon enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 9,6 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brioche fourrée au saucisson de Lyon?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.