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Braunschweiger

Produit emballé Viande FARMINGTON

Braunschweiger contient 304 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 oz (56 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 275 kcal pour 100 g sur 942 produits.

100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

304kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
8,9 gglucides
23,2 glipides
170kcal dans 2 oz (56 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 304 kcal
Lipides totaux L 23,2 g 30 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 205 mg 68 %
Sodium L 857 mg 37 %
Glucides totaux L 8,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 14,3 g 29 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 14,5 mg81 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 12 %Lipides: 69 %304kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer81 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15,8 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Lipides23,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22,7 g)
  • Sodium857 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 821 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L13 400 IU

Détails du produit

Marque
FARMINGTON
Code-barres
0051933750173
Portion indiquée
2 oz
Catégorie
Saucisses, hot-dogs et bratwursts

Ingrédients

PORK LIVER, PORK, BACON (PORK, WATER, SALT, SUGAR, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE), WATER, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF CORN SYRUP, SALT, FLAVORNGS, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, DEHYDRATED ONION, SODIUM DIACETATE, DEXTROSE, SODIUM ERYTHORBATE, SUGAR, SODIUM NITRITE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2541058. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 avril 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "BRAUNSCHWEIGER". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Braunschweiger ?

100 g de Braunschweiger apportent 304 kcal. 2 oz (56 g) : environ 170 kcal.

Braunschweiger est-il riche en protéines ?

Braunschweiger contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans 2 oz (56 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 15,8 g).

Combien de glucides contient Braunschweiger ?

Braunschweiger contient 8,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Braunschweiger ?

Braunschweiger contient 23,2 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Braunschweiger ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (81 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Braunschweiger ?

100 g contiennent 857 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 12 avril 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.