Bratwurst with Smoked Cheddar
Bratwurst with Smoked Cheddar contient 351 kcal pour 100 g. Serving, 1 link cooked, 77 g (77 g) apporte environ 270 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 351 kcal | |
| Lipides totaux L | 27,3 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 10,4 g | 52 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 78 mg | 26 % |
| Sodium L | 1 090 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 5,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Protéines L | 20,8 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 78 mg | 6 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 6 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides27,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés10,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium1 090 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 351 kcal | 351 kcal |
| Protéines | 20,8 g | 20,8 g |
| Glucides | 5,2 g | 5,2 g |
| Lipides | 27,3 g | 27,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,3 g | 1,3 g |
| Sodium | 1 091 mg | 1 090 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Pork, pasteurized process hi-temp cheddar with natural smoke flavor [cheddar cheese (cultured milk, salt, enzymes), water, milkfat, sodium phosphate, salt, natural smoke flavor, sorbic acid (as a preservative), colored with apo carotenal and beta carotene], water, corn syrup solids, sodium lactate, salt, vinegar, spices, maltodextrin, sugar, natural flavors, bha, propyl gallate, citric acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2637622. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 10 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0708820686984. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.