Bratwurst, original
Produit emballé Viande Reasor's
Bratwurst, original contient 319 kcal pour 100 g. Serving, 1 gilled link, 69 g (69 g) apporte environ 220 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 319 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,1 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 72 mg | 24 % |
| Sodium L | 855 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Protéines L | 17,4 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 29 mg | 2 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 4 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides26,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés8,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium855 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Pork, water. less than 2% of the following: salt, dextrose, flavorings, corn syrup solids, bha, propyl gallate, citric acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0007876700058. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2024. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.