Brandade de morue
Produit emballé Repas et plats Qualité Traiteur
Brandade de morue contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 260.0 g (260 g) apporte environ 320 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 148 kcal pour 100 g sur 64 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,4 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 32 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 7,2 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Lipides6,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Sodium392 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Qualité Traiteur
- Code-barres
- 3181580285562
- Portion indiquée
- 260.0 g
- Catégorie
- Brandades de morue parmentiere
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Brandade de morue parmentière U | 132 | 8,4 g | 9,2 g | 6,6 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3181580285562. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.