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Boneless center pork chops

Produit emballé Viande Good & Gather

Boneless center pork chops contient 155 kcal pour 100 g. Serving, 1 chop, 142 g (142 g) apporte environ 220 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Boneless center pork chops de Good & Gather, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pour 100 g
18,3 gprotéines
1,4 gglucides
7,8 glipides
220kcal dans serving, 1 chop, 142 g (142 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 155 kcal
Lipides totaux L 7,8 g 10 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Cholestérol L 63 mg 21 %
Sodium L 218 mg 9 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,3 g 37 %
Calcium L 14 mg1 %
Fer L 0,51 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 4 %Lipides: 47 %155kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer3 %Calcium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés2,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium218 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 171 kcal155 kcal
Protéines 20,7 g18,3 g
Glucides 0 g1,4 g
Lipides 9,3 g7,8 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 0 gn.c.
Sodium 53,6 mg218 mg

Détails du produit

Marque
Good & Gather
Code-barres
0085239300169
Portion indiquée
1 CHOP (142 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, pork stock, potassium lactate, sodium phosphate, salt, natural flavoring

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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"""""Ham,Smkd,Hkry,Nj,Preslcd,Smkhs Res,6Pc""""" Smithfield 155 16,7 g 2,4 g 8,3 g
"""""Ham,Stk,Smkd,Bi,Wa,(Ufb),Fl,12Pc""""" Farmland 155 15,5 g 1,2 g 9,5 g
"""""Ham,Sprl,Nj,Hkry,Cooks,(Ufb),4Pc""""" Cooks Hams 155 17,9 g 6 g 6 g
Applewood Smoked Uncured Boneless Pork Chops, Signature Seasoned Smithfield 155 20,2 g 7,1 g 5,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2678136. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085239300169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boneless center pork chops ?

100 g de Boneless center pork chops apportent 155 kcal. Serving, 1 chop, 142 g (142 g) : environ 220 kcal.

Boneless center pork chops est-il riche en protéines ?

Boneless center pork chops contient 18,3 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26 g dans serving, 1 chop, 142 g (142 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Boneless center pork chops ?

Boneless center pork chops contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Boneless center pork chops ?

Boneless center pork chops contient 7,8 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boneless center pork chops ?

100 g contiennent 218 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 5 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.