Beef Bologna
Beef Bologna contient 344 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 SLICE (32 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 344 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,1 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 10,9 g | 55 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 1 090 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 8 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,6 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Lipides28,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés10,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 090 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- BAR S
- Code-barres
- 0015900000234
- Portion indiquée
- 1 SLICE
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
BEEF, WATER, SALT, DEXTROSE, 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: MODIFIED CORN STARCH, POTASSIUM LACTATE, POTASSIUM ACETATE, SODIUM DIACETATE, CORN SYRUP, FLAVORINGS, HYDROLYZED BEEF STOCK, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2008555. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 juin 2017. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BEEF BOLOGNA". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.