Bologna
Produit emballé Viande HANNAFORD
Bologna contient 312 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 SLICE (32 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 312 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,1 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 9,4 g | 47 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 94 mg | 31 % |
| Sodium L | 1 060 mg | 46 % |
| Glucides totaux L | 3,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 4 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,6 g)
- Lipides28,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés9,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 060 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- HANNAFORD
- Code-barres
- 0041268803002
- Portion indiquée
- 1 SLICE
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, DEXTROSE, SALT, WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF POTASSIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, BEEF.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2059479. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BOLOGNA". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.